スタッフブログ– category –

ホットドッグの材料を夢彩都へ買いに行った時にピエトロのミールキットが売っていたので買いました^_^ 『彩り野菜と水菜、トマトガーリック』2食分です。 キットの内容はパプリカミックス（ズッキーニ入り）、水菜、ピエトロパスタ、おうちパスタ（トマト...

今朝、TVでWBC決勝の1回表だけ観て、後ろ髪を引かれる思いで出勤しました。 結果だけ弊社代表にお聞きして退社後急いでアメリカンカンパニーの食べ物と飲み物（アメリカに敬意を表意して）を購入してTVを観ました。 丁度、2回裏からの点が動くところからで...

しんどい試合でした、、 本当に良かった！

今から17年位前になりますが、福岡の『天神ホルモン』さんへ偶に食べに行ってました^_^ 以前は、アルミ箔で作ったお皿にホルモンと野菜が入っていました。 アミュプラザにオープンするとの事で早速お邪魔しました^_^ 少し内容が変わってますが、コクがある...

スーパーで海老のむき身が半額で売っていたので大好きなエビチリを作りました^_^ 初めてにしては美味しく出来ましたが大量に作りすぎました（笑） 葉山の業務用スーパーで冷凍ライチが安かったのでデザートはライチにしました。 他にもCherryやmix berry等...

ボルシチはウクライナなどの伝統料理です。 カルディで瓶入りボルシチが売っていましたので早速作りました^_^ 作り方は簡単で、同量のお湯で4分ほど煮込むだけです（笑） 黒パンの代わりに黒糖レーズンブレッド、クワスの代わりに葡萄ジュース、デザートは...

O様、お久しぶりでございました^_^ 本日は春の陽気で市内散策には良い日和だと思います。 それから、いつもお茶受けありがとうございました^_^スタッフ一同で美味しく頂きます！ 追伸、じゃがビーとピンクの小枝、初めていただきます。

水曜日は土筆（ツクシ）を求めてあぐりの丘へ行きました。 残念ながら土筆はありませんでしたが、動物達と戯れる事が出来ました^_^ この日はインバーアランのニットコート（希少モデル^_^）を着ていた為か羊がニットの匂いをずっと嗅ぎ、私を仲間だと思っ...

今日は月に1度の内科ですので釣りに行けません、、 仕方ないので、厚切りのアンガス牛（585g）を買って早速いただきました。 塩とブラックペッパー、ハーブを肉に馴染ませ、グリルで焼き上げます^_^ 今回はホースラディッシュ、いちじくのジャム（ドライい...

3月3日は雛祭りでした^_^ 毎年、蛤のお吸い物と綿菓子を食べるのが私の年中行事です。 今年は菜の花のお浸しも作りました^_^ お寿司は売り切れていたので古市庵のちらし寿司のもとで簡単にすませました（笑） 蛤もお浸しも非常に美味しかったです。 追伸、...