スタッフブログ– category –
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餃子菜館 万徳^_^
先週水曜日にようやく『餃子菜館 万徳』さんへ行く事が出来ました^_^ 先日の雪で空いているかと思いきや、満席でした！ 皆さん餃子や麻婆豆腐を頼んでいますが、私は予定通りに坦々麺のセットを頼みました^_^ 北京出身のご主人が作る坦々麺はラー油と花敞... -
Smoked Turkey^_^
先週土曜日に『スモークターキー』が業務用スーパーで格安で売っていましたので、6本全部買いました^_^ 真空パックの冷凍保存ですので何時でも好きな時に食べられます！ マイユのディジョネーズとホースラディッシュをアクセントにいただきましたが、ホー... -
ランタン2日目^_^
今日は仕事終わりにランタンフェスティバルへ行ってきました^_^ 昨日の点灯式と違って暖かいし、雨も降ってません。 明日から寒気が降りてくるので今日が一番良さそうです^_^ 若い人からご年配の方々まで写真を撮ったりビールや焼鳥、肉饅など思い思いに楽... -
長崎市役所^_^
今日は『万徳』さんへ坦々麺を食べに行く予定だったのですが、月に1度の内科が長引いて閉まっていました（泣） 仕方ないので市役所の食堂の体験してきました、、 3時近くだったので空いていましたが、お昼時は混雑するらしいです。 写真は日替わりランチ（... -
Old Ferrari^_^
私はレトロなフェラーリが大好きです^_^ 15年位前に少しミニカーを集めていた時代がありました。 1/43モデルで主にFerrari330P4や250シリーズ、F1などです。 此処には私のルール（①旧いフェラーリであること②赤色であることなど）があります。 今ではかな... -
BaBaRistorante^_^
今回は浜口町のイタリアンレストラン『BaBaRistorante』ババーリストランテさんをご紹介します。 写真は移転前のランチです。 春の季節でしたので『菜の花とアサリのパスタ』にドルチェをつけました^_^ 菜の花の苦さがアサリの旨みにマッチして、大人のパ... -
OCEA CONQUEST^_^
私の趣味は釣りです。 今回は釣具の紹介をさせていただきます。 写真のベイトリール『OCEA CONQUEST』オシアコンクエストは2台持っており、 上の写真はスロージギング用で『鈴木斉』氏にサインをいただきました^_^ 鈴木斉氏は私が大好きなプロアングラー... -
パクチースープ＆肉おでん^_^
今年は風が微妙に強く、年末年始には2回しか釣りに行けませんでした、、、 年末にパクチーが安かったので『パクチースープ』を作りました^_^ 勿論、生のパクチー増し増しです（笑） パクチーサラダにはカルパッチョドレッシングが非常に合いました！ 浜町... -
七草粥^_^
今日は七草粥です！ 私は日にちが合えば必ずお諏訪さんにて七草粥を頂きます^_^ 上の写真は去年作った分です。 烏賊の塩辛は知人のお寿司屋さん特製で、釣ったアオリイカです！ 動画と写真は4年前のお諏訪さんでの七草粥です。 因みに動画では七草粥の歌が... -
明けましておめでとうございます^_^
新年明けましておめでとうございます！ 本年も何卒よろしくお願い申し上げます^_^ 諏訪神社の諏訪動物園にオオハクチョウの『スワちゃん』が仲間入りしてます。 とにかく大きくて可愛らしいです！ 年越しは鴨蕎麦を作りました^_^ 十割蕎麦なので蕎麦湯も美...
