梟の森^_^

2月24日（土）は特別に休みでしたので念願の幻のパン（私が勝手に呼んでいる）『梟の森』さんの手作りパンを買いに行ってきました！

しかも偶然にもオーナーのY氏とお話しする事ができました^_^

なんとY氏は御歳90代で元教諭でヨーロッパ各地に行った経験で独学で石窯からパン作りまで研究されたそうです！

樫の木の薪に拘り、薪を割る所からパン作りが始まります。

実際にパンはかなりハード系で、小麦の味と旨味で私が大好きなパンでした！

価格も非常にリーズナブルです。

ネットにも全く情報がありませんので第2、4土曜日に道の駅『夕陽が丘そとめ』さんへ行くしかありません。

偶然にもこの日は弊社代表ご夫妻とワンちゃん2匹と道の駅でお会いしました！

松浦で『鯵フライ』を食べてきたそうです。

素敵な休日をお過ごしですね^_^

その後、私は『maru _tamo』さんへ！

店主さんにも『梟の森』さんの事を教えてあげました^_^

マルタモさんも元々は航空会社勤務で、スパイスカレーは独学なんですよ^_^^_^

念願の幻のパンとオーナーさん、偶然にも弊社代表ご夫妻とワンちゃん、マルタモさんの美味しいカレーなど、素敵な休日でした。

追伸、、外海町はヤギを飼う所が多いですね！新たに見つけて写真を撮りました^_^