麺屋いろは^_^

1月13日(月)は長崎浜屋さんの北陸4県物産展に行って来ました!

お目当ては昨年食べて感動した『麺屋いろは』さんの富山ブラック黒醤油らーめんです!

一般的な富山ブラックラーメンはかなり塩辛いそうですが、『麺屋いろは』さんは旨み成分たっぷりの魚醤を使っているので非常にコクと旨みがあります!

分厚いシナチクも味があり最高でした。

皆様も是非!

もう一つのお目当てはJALでの機内茶菓や植樹祭で天皇皇后両陛下のお茶請けを賜った『日本堂』さんの栗小路です。

蜜に漬け込んだ栗を餡子と思いきや蒸し羊羹で包み込んでいるそうで、なんとも言えない上品な甘さと舌触りでした!

追伸、、ついでに恵方巻きの予約もしてきました!

今年は『吉祥庵』さんの鶏めしの恵方巻きです^_^

偶には変わったものも試したいですね!今から楽しみです。

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