11月21日(木)は水炊きをしようと若葉町のダイレックスさんに行ったのですが、厚切り牛ロースステーキ(669g)が3割引だったので買いました!
付け合わせは茄子とオクラ、デザートに苺、ノンアルのジントニックを合わせました!
『アルポルト』さんの前菜の茄子のオリーブ油炒めにヒントを得て、茄子とオクラは肉を焼いた後のニンニクバターと赤ワインで焼き上げました!
ステーキは焼き加減もばっちりで、ニンニクバター、ブルーベリージャム、ホースラディッシュ等で美味しくいただきました。
ジントニックとの相性も良く、デザートの苺も凄く美味しかったです!
勿論、あっという間に完食しました^_^
追伸、、11月22日(金)は仕事帰りにU氏と会員先行販売の『Merry Berry Strawberry Frappuccino』をいただきました!
苺の果肉たっぷりの甘酸っぱさで美味しかったです^_^