海鮮もんじゃ　もへじ^_^

以前、某輸入車ディーラーに勤めていた時、東京で研修がありました^_^

ブランドコンセプトやサーキットコースでの走行等、本当に人材育成には力を入れています。

夕食は自由行動ですので、以前より行きたかった『海鮮もんじゃ　もへじ』さんの月島本店に行ってきました^_^

さすがは超人気店、約2時間程待ちました、、、

本場のもんじゃは上品なお出汁が効いてめちゃくちゃ美味しかったです。

※後半は水分がどんどん抜けるので味が濃ゆくなりますので、ビールと最高に合います（笑）

一人前ですが、鉄板いっぱいに広がります^_^

動画をアップしましたので、是非ご覧ください！

土手を作って、生地を薄く伸ばしてなど言われてますか、本場は違います^_^

圧巻の一言でした！

皆様も東京へ行かれる際には是非^_^