♯バフチリ、♯ミックスブトン– tag –

最近はネパール料理にハマっています^_^ 上のバフチリは水牛の干し肉を甘酢っぱく玉葱や青唐辛子と炒めていて、 凄く美味しかったです！ また食感も良かったです。 米菓子みたいなお米に塗してたべるのですが相性も抜群でした！ ミックスブトンは山羊の内...