スタッフブログ– category –
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天神ホルモン^_^
今から17年位前になりますが、福岡の『天神ホルモン』さんへ偶に食べに行ってました^_^ 以前は、アルミ箔で作ったお皿にホルモンと野菜が入っていました。 アミュプラザにオープンするとの事で早速お邪魔しました^_^ 少し内容が変わってますが、コクがある... -
エビチリ^_^
スーパーで海老のむき身が半額で売っていたので大好きなエビチリを作りました^_^ 初めてにしては美味しく出来ましたが大量に作りすぎました（笑） 葉山の業務用スーパーで冷凍ライチが安かったのでデザートはライチにしました。 他にもCherryやmix berry等... -
ボルシチ^_^
ボルシチはウクライナなどの伝統料理です。 カルディで瓶入りボルシチが売っていましたので早速作りました^_^ 作り方は簡単で、同量のお湯で4分ほど煮込むだけです（笑） 黒パンの代わりに黒糖レーズンブレッド、クワスの代わりに葡萄ジュース、デザートは... -
御礼^_^
O様、お久しぶりでございました^_^ 本日は春の陽気で市内散策には良い日和だと思います。 それから、いつもお茶受けありがとうございました^_^スタッフ一同で美味しく頂きます！ 追伸、じゃがビーとピンクの小枝、初めていただきます。 -
あぐりの丘^_^
水曜日は土筆（ツクシ）を求めてあぐりの丘へ行きました。 残念ながら土筆はありませんでしたが、動物達と戯れる事が出来ました^_^ この日はインバーアランのニットコート（希少モデル^_^）を着ていた為か羊がニットの匂いをずっと嗅ぎ、私を仲間だと思っ... -
アンガス牛^_^
今日は月に1度の内科ですので釣りに行けません、、 仕方ないので、厚切りのアンガス牛（585g）を買って早速いただきました。 塩とブラックペッパー、ハーブを肉に馴染ませ、グリルで焼き上げます^_^ 今回はホースラディッシュ、いちじくのジャム（ドライい... -
雛祭り^_^
3月3日は雛祭りでした^_^ 毎年、蛤のお吸い物と綿菓子を食べるのが私の年中行事です。 今年は菜の花のお浸しも作りました^_^ お寿司は売り切れていたので古市庵のちらし寿司のもとで簡単にすませました（笑） 蛤もお浸しも非常に美味しかったです。 追伸、... -
BISHUNU^_^
『鬼滅の刃、刀鍛冶編』のチケット購入のついでに『BISHUNU』ビスヌさんへお邪魔しました^_^ 以前はコケウォークで営業されてましたが、現在は目覚町で営業してます。 今回は茄子とチキンのキーマカレーをいただきました^_^マイルドな味付けで非常... -
Mさん歓迎会^_^
本日は弊社代表ご夫妻より、築町の『梅の花』にて弊社Mスタッフの歓迎会を開いていただきました^_^ 写真ではあまり写していませんが、フルコースの品数で非常に美味しい料理の数々で素敵な歓迎会となりました！ Mスタッフですが、非常に仕事も早く接客も丁... -
Oroblanco^_^
土曜日は仕事が16時半に終わります！ 土曜日は普段行けないフルーツ屋さんとか八百屋さんに立ち寄れます。 今回はグレープフルーツのオロブランコが１つ50円、別のお店で王林が5玉で180円でしたので買いました^_^ オロブランコとスウィーティは同じ品種ら...
