白菜ピクルス^_^

宝町の『あじあんカフェ　なんば』さんで初めて白菜のピクルスを食べてから感動し、自分で漬けるようになりました^_^

作り方は簡単で酢と砂糖と鷹の爪、白菜を入れるだけです。

酸っぱい中に甘さがあり、ピリッと鷹の爪が効いてガレーに凄く合います！

骨付きフランクが安かったので、カレーにトッピングしました^_^

あと意外とブロッコリーのスーパースプラウトがカレーに物凄く合いました^_^

（ピリッとした苦みが非常に合いますね！）

是非一度お試しください^_^