4月19日（日）はU氏と一緒に時津のスパイスカレー店『Io Spice』さんへ！
随分前に行ったきりだったのにオーナーさんがしっかり覚えていてくれて凄く嬉しかったです^_^
私は限定カレーの『春菊のキーマ』、U氏は『2種がけ』と『自家製発酵ソーダ』をいただきました！
挽肉と春菊のキーマは辛くない優しい感じですか、しっかりスパイスは効いています！
味変にレモン、紅色の『ビーツのライタ』を混ぜます！
副菜の『金柑のアラーチャ』も美味しがったです。
さすがはお料理好きの店主さんです。
『自家製発酵ソーダ』は苺とオレンジを発酵させてソーダで割っています！
砂糖は一切使わず、発酵させた苺の甘さが際立ちます！
初めての感覚で、行った際は必ず飲んだ方が良いです^_^
今回はU氏にお見舞いと言う事でご馳走になりました。
ありがとうございます^_^
